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商品網址:
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商品訊息功能:
- 品號：3283755
- 雲林草嶺的正宗100?茶油
- 雲林縣草嶺苦茶油生產合作社
- 含豐富不飽和Omega-9
【雲林草嶺賴記】冷壓鮮榨苦茶油(500mlx1瓶-單入禮盒)
商品訊息描述:
品牌小故事
賴氏祖先名 全，出生於諸羅打貓，從小天資聰穎，於私塾勤習漢文，另鑽研擇日、卜卦、堪輿，因家境貧困
十幾歲即徒步翻山越嶺到了生毛村(今瑞峰村)，醃製樟腦油及製作木屐，以貼補家用。年長後，賴公越過清水
溪來到草嶺村，發現了地理極佳的宅地(今 三合院)，即決定落腳定居，遂而開墾山林，搭建寮社，種植雜糧
並廣植苦茶樹，採收苦茶籽，榨取苦茶油做為食用油；因而開啟了草嶺種植苦茶油的熱潮，
草嶺遂成為全省苦茶油主要產地。
經營理念
我們的訴求為「永續與健康」及「友善環境」的生活與生產方式，而苦茶油除了含有豐富的高營養價值之外
它們的提煉與萃取方式可達到低碳的訴求，即可照顧與守護這塊土地進而能延續至下一代，
有著永續傳承的理念與理想，就是現在最需要回歸到最自然、最純樸的味道。
大自然孕育油中極品
苦茶樹每年僅開花一次，生長於海拔九百至一千二百公尺的山區。生長環境特殊且栽種不易，故不受環境及農藥的污染
樹終年長青，自開花結果實到可以採收，時間長達三百天以上或不等，是所有油料作物中受大自然孕育、吸收日月精華
最久的果實，有號稱「天綠果」之稱
其富含維他命E、山茶甘素、茶多酚、單元不飽和脂肪酸，被視為養生及美容養顏
的聖品。
賴記苦茶油選用優質苦茶種籽，並採用最新冷壓機械生產設備鮮榨而成，保留最天然的風味、最新鮮的品質、最完整的營養！
不胡亂混充添加，因為我們堅持只生產100%的好油，給消費者貨真價實的健康
製程說明:
商品圖示:
參考料理方式:
苦茶油醋田園沙拉
材料：
A.蒜2粒、紅蔥頭2個、九層塔1株、巴西利少許。
B.鹽1∕4匙、粗黑胡椒粉1∕4匙、水果醋40公克、紅葡萄醋20公克。
C.苦茶油120公克、季節蔬菜適量、葡萄乾與熟核桃碎各1匙。
雙菇茶油炒麵線
材料：無鹽白麵線100公克、鮮香菇3朵、鴻禧菇80公克、三色椒各40公克、薑一小塊
調味料：苦茶油半杯、香菇粉少許、鹽少許、素高湯一碗
作法：
1. 麵線燙熟、鴻禧菇汆燙備用；鮮香菇去蒂切絲、三色椒切絲；薑切末備用。
2. 以苦茶油起油鍋爆香薑末，放入三色椒拌炒，以香菇粉調味後炒勻起鍋。
3 另起苦茶油鍋爆香薑末，放入鮮香菇、鴻禧菇炒出香氣，再加入高湯、香菇粉、鹽調味，
並放入麵線拌炒均勻，最後放入三色椒拌勻起鍋即可。
▲柯文哲14日晚間在韓國光州世大運閉幕式上接旗揮舞。（圖／取自FISU TV，下同）
記者張暐珩／綜合報導
台北市長柯文哲14日晚間出席韓國光州世大運閉幕式，他首先在台上進行接旗儀式，並象徵性地大力揮旗三下，接著用英文發表近3分鐘的致詞，他除了恭喜韓國光州成功主辦世大運外，也提到台北身為2017世大運主辦城，會在未來兩年全力準備，希望大家都能來到台北，成為台北的嘉賓，一起感受台北的城市魅力。
身穿一襲淺藍色西裝的柯文哲在致詞的一開頭表示，他對韓國光州世大運成功落幕表達最高的恭喜，並要特別感謝籌辦單位，讓他們體驗了韓國的熱情和友誼，他也向觀眾介紹自己是前來接旗的「台北市長柯文哲」。
接著，柯文哲講到，他這次從光州世大運的運動員身上，看到為目標永不放棄、為比賽奮戰不懈到最後一刻的運動家精神，他感謝完所有運動員後，更在現場高喊「你們是最棒的！」
▲柯文哲閉幕式致詞時高呼「我們準備好了！台北歡迎大家！」
柯文哲同時強調，台北市很榮幸能夠舉辦下一屆的世大運，他們會接續光州世大運的成功經驗，讓大學生在台北創下最好的運動記錄。
最後，柯文哲也向在場所有觀眾表示，希望大家都能來到台北，因為台北是一個充滿著美食、資訊科技、創意文化的城市，未來兩年台北會全力準備2017台北世大運，他並大聲強調「我們準備好了！」，致詞近尾聲時還特別拿出小抄，用中文在世大運會場高呼「2017台北世大運，台北歡迎大家，謝謝！」
以下是柯文哲致詞全文：
黃國務總理(Hwang Kyo-ahn)、光州市尹市長（Yoon Jang-hyun）、國際大學運動總會（FISU）的Gallien會長、全體選手、來自各國的貴賓，以及全球各地的觀眾，大家晚安。
首先，我要向光州市致上最誠摯的祝賀，這一次 2015光州世大運十分地成功，非常感謝光州世界大學運動會籌辦單位，你們是最棒的主辦國。也要謝謝你們的盛情接待， 讓我們體驗了韓國的熱情和友誼。
我是臺北市長柯文哲，我代表臺北來接旗。
在本屆世大運，我看到所有運動員為了目標永不放棄、奮戰不懈直到最後一刻，不論勝敗都有運動家精神，這是讓人最感動的時刻，感謝所有的運動員，你們是最棒的。臺北市很榮幸能夠舉辦下一屆的世界大學運動會，我們會接續光州世大運的成功經驗，讓大學生們在臺北創下最好的運動紀錄。
臺北市不但是一個熱愛運動的城市，也是美食之都、資訊科技之都、創意文化之都。 未來兩年，我們會全力準備 2017臺北世大運，到時請各位到臺北當世大運貴賓，也體驗豐富多元的臺灣文化。
2017臺北世大運，臺北歡迎大家！謝謝！
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